2009年12月26日星期六

2009的溫馨聖誕大餐

過時過節出去食,唔單止貴,重要唔多唔少迫下人,等下位,受下氣,所以一早決定今晚在屋企煮。


係唔係都好靚呢?





其實食落都唔太差,件牛扒無想像中咁韌, 鵝肝就真係好正!YEAH!!!

-- 鍾師奶流動訊息~

2009年12月24日星期四

平安夜聖誕大餐@The Derby

咁多力都無一家大細去食過聖誕大餐,今年一早決定要去The Derby試下。


一入去,就收到好多聖誕禮物,真係收到唔好意思,大人、小朋友都有好多,玩具、發光鍊、帽.....


聖誕大餐都好唔錯,$199一份,真係超值,可能pub的對象是外國人較多,所以好大份。

這個麵包蟹唔係個個都可以食架,係老板娘親自送過來給我地試食。 Yummy~!



最後個甜品都好正,總之飽到X~~~~ XD
-- 鍾師奶流動訊息~

鍾氏企業集團仝人祝大家聖誕快樂!

鍾氏企業集團仝人祝大家聖誕快樂!

為隆重期事,本年度特別拍攝一段聖誕短片,請大家細心欣賞。



2009年12月22日星期二

總裁生日快樂!






真係咩都無買到比你呀!煮多D好餸比你食啦!
<3 <3 <3 ........

2009年12月7日星期一

薑餅人 Gingerbreadman

呀豬叫咗好耐話要整gingerbreadman, 自從惡夢事件後,佢已經變咗我條命,所以咩都應承佢。

準備好哂材料




試驗兩個先



啲朱古力好難搞,不過一整出來就比人吞咗落肚。


再試放了裝飾先焗




試下整星星






集中火力整小gingerbreadma








好cute啊!

包裝好比兩個小朋友的同學及老師








誓要克服成$15一支的朱古力!



終於成功!

P.S.: 黑咗同斷咗的,就比總裁搞掂,真係嘆息今時唔同往日....

-- 鍾師奶流動訊息~

2009年11月27日星期五

海港城聖誕佈置留影

2009年11月23日星期一

又整曲奇餅

尋日無出街,Phoebe係咁話要整曲奇餅,我見屋企都重有材料,就整了。




工人話佢係第一次整曲奇,後尾整整下原來都好多,於是放落盒做今日的小息茶點了。



其實總裁都有一小盒架,等佢地帶番學同同學老師分享下自己做的曲奇,就係最開心!




呀豬咩都識畫出來,我搞緊粉時她已經畫好一碟給我了!

-- 鍾師奶流動訊息~

2009年11月22日星期日

總裁釣到奇魚

今日下午,總裁終於完成多個星期以來的心願,就係去釣魚。
他只去了樓下三個小時左右,回來時見他非常高興,就知他今日收獲唔錯。
大家睇睇他的收獲啦。

沙鐈魚,中華沙鐈


同場重有一條紅魚及兩條泥鐈仔架。睇片啦!


2009年11月20日星期五

整碧螺春湯圓

今日系drinkazine個活動臨走時,特意帶走自己猜的那舊粉及小許豆沙,因為想兩個傻妹都可以試下搓湯丸。







兩個儍人都整得唔錯,好叻女。



而且一邊整,一邊傻笑,又話似泥膠....


湯丸用碧螺春做,有小小抹茶湯圓feel,而且細細粒容易食,雖然我無用埋碧螺春來做湯,因為怕太濃茶味,唔適合小朋友,只係用薑同黑糖來煮,不過可能由於個粉的份量調教得好適中,所以都幾好味,可以encore架!

-- 鍾師奶流動訊息~

2009年11月18日星期三

a smart girl's guide to......

呢套書真係好正,自從上次去public library 借過一本 "a smart girl's guide to manners", 就好想睇埋其他series。不過找暈都只係得一本有得借,於是就好想找來買。
香港都無一間書局有得賣,只有amzon有找到,連買開書的bookcloseouts都無得賣,最後就上PaddyField先見到有得訂。PaddyField雖然計 1USD=8HKD,總好過一般書店賣1USD=10HKD, 而且買滿HKD200,可以有免費速遞到屋企,算是合理。

介紹一下這套書, 其實我查過這個series大概有十多本,不過有些唔係咁識合小朋友的,我就選了以下八個topics:

a smart girls guide to undertanding her family
a smart girls guide to sticky situations
a smart girls guide to manners
a smart girls guide to staying home alone
a smart girls guide to money
a smart girls guide to the internet
a smart girls guide to frindship troubles
a smart girls guide to guide to boys
這幾個topic都算非常實用,每本一百頁左右,而且是全彩頁。Phoebe最感興趣的,當然是 "a smart girl's guide to boys",雖然對她來說可能早了一點,但她己經對拍拖的事非常好奇,所以早一點給她一個正確的解譯也不錯。

Phoebe一向很喜歡看fiction,我就一直都希望她可以看多一點fiction以外的書藉,尤其是general science的,雖然未能引起她很大的興趣,但這類non-fiction的guideline instructions都唔錯啦,起碼可以讓她看多一些different text type。
而且這套書的內容真係寫得好有興,單看這頁講點為之喜歡一個男仔,就很搞笑,又唔係說教式的,又搞笑又輕鬆。
雖然我一點也不介意同她講多一點這方面的知識,不過自己睇書的話就會有另一番滋味,而且訊息正確的話,還有效過以媽媽的角色去講。